Tại sao nên dùng dầu ăn thực vật? Những lợi ích đối với sức khỏe?

Theo nhiều ý kiến của chuyên gia, dầu ăn thực vật tốt hơn dầu ăn động vật. Với những thành phần tốt, dầu ăn thực vật mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe cho mọi người. Cùng theo dõi ngay dưới đây nhé.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hầu hết các loại dầu thực vật giúp làm các món ăn ngon hơn và tăng thêm dinh dưỡng. Các loại dầu thực vật có hàm lượng acid erucic thấp, giúp kiểm soát mức cholesterol ở mức ổn định. Những loại dầu này cũng chứa nhiều acid béo lành mạnh như omega 6 và omega 3, giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tăng hương vị

Các loại dầu thực vật không chỉ có lợi cho sức khoẻ của bạn mà còn tăng hương vị của thức ăn. Đó là lý do tại sao các loại dầu như dầu lạc, dầu vừng, dầu hướng dương thường được sử dụng để nấu nướng.

Không chứa chất béo chuyển hóa

Chất béo chuyển hóa thường có trong các sản phẩm được làm từ động vật, nó khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh mạch vành, đái tháo đường type 2, đột quỵ… Tuy nhiên bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng dầu thực vật vì chúng không hề chứa chất béo chuyển hóa.

Giảm các triệu chứng mãn kinh

Trong một nghiên cứu về lợi ích sức khoẻ của dầu cám gạo, người ta đã quan sát thấy rằng các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa có thể giảm 90% ở những phụ nữ dùng dầu cám gạo hàng ngày. Vì vậy, ăn các loại dầu thực vật như dầu cám gạo có thể giúp bạn giải quyết các vấn đề trong thời kỳ mãn kinh.

Giàu vitamin

Phụ nữ mang thai có khả năng cao bị thiếu hụt vitamin. Dầu thực vật là nguồn vitamin rất dồi dào với các vitamin A, D, E và K. Vì vậy, nếu bạn đang mang thai hoặc bị thiếu vitamin, hãy sử dụng dầu thực vật trong chế độ ăn uống của mình.

Điều trị da nứt nẻ

Không chỉ trong chế độ ăn uống, dầu thực vật cũng có thể được sử dụng trên da và bàn chân để dưỡng ẩm. Nếu đang bị nứt nẻ bàn chân hoặc gót chân thì dầu thực vật là một biện pháp khắc phục tốt nhất.

Trước khi đi ngủ, hãy thoa các loại dầu thực vật như dầu dừa vào những vùng da nứt nẻ. Điều này giúp nuôi dưỡng sâu để làn da trở nên mềm mại hơn.

Dầu ăn Freda- Sự lựa chọn hoàn hảo của người tiêu dùng

Dầu ăn Freda là sự lựa chọn hoàn hảo của người tiêu dùng, hỗ trợ các bà nội trợ trong việc chế biến món ăn, chăm sóc gia đình tốt nhất. Dưới đây là một số điểm ưu việt của dòng sản phẩm này, mời các bạn cùng tham khảo nhé.

-Dầu thực vật Freda không chỉ phục vụ hữu ích trong quá trình chiên, xào thực phẩm, mà còn giúp trung hòa mùi vị thức ăn, tạo nên những món salad, gỏi độc đáo. Thành phần chính là dầu đậu nành và dầu Olein tinh luyện, không có Cholesterol và axit béo cấu hình trans, không chất bảo quản và chất tạo màu nhân tạo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

-Dầu thực vật Freda mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

+ Giàu Omega-3, Omega-6 và Omega-9 cần thiết cho trái tim khỏe.

+Giàu Vitamin E tự nhiên giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh và làm chậm quá trình lão hóa.

+Tăng cường Vitamin A để ngăn ngừa bệnh khô mắt, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Sản phẩm dầu ăn Freda luôn mang lại sự hài lòng cho mọi quý khách hàng. Bạn hãy nhanh tay lựa chọn để giành nhũng điều tốt đẹp nhất cho gia đình mình nhé.

Cách sử dụng dầu ăn tốt nhất, an toàn với sức khỏe

Để đảm bảo an toàn sức khỏe, các bà nội trợ cần lưu ý một số điểm dưới đây để chăm sóc, bảo vệ sức khỏe tối ưu nhất.

Tách riêng dầu để chiên rán và dầu để xào nấu

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, mỗi gia đình nên có sẵn 2 loại dầu ăn. Một loại dùng để xào, trộn dầu dấm, salat, nấu canh, ướp thịt cá…; loại còn lại dùng cho các món chiên, rán.

Các loại dầu như hướng dương, đậu nành, hạt cải, ô-liu… nên dùng để xào, ăn sống, ướp thực phẩm, giúp người sử dụng hấp thu tốt các vitamin A, D, E, K có sẵn trong thực phẩm, bổ sung các acid béo thiết yếu và tăng vị ngon cho thức ăn. Các loại dầu cooking (hỗn hợp) sẽ thích hợp cho việc chiên rán vì có khả năng chịu được nhiệt độ cao trong quá trình nấu nướng.

Không chiên rán dầu ở nhiệt độ quá cao

Ở nhiệt độ cao, các thành phần dinh dưỡng trong dầu ăn bị phá hủy, sản sinh ra peroxide và các chất gây hại cho sức khỏe. Do đó, tốt nhất là sử dụng nhiệt độ vừa phải khi nấu nướng, đặc biệt là khi chiên rán, để thực phẩm chín sâu và dầu không bị cháy. Bạn có thể để chảo thật nóng rồi cho dầu ăn vào, sau đó cho luôn thực phẩm vào, dầu sẽ không bị quá nhiệt độ dẫn đến cháy khét.

Không dùng dầu đã qua sử dụng

Khi dầu ăn bị đun nóng nhiều lần, các vitamin và một số chất dinh dưỡng trong dầu bị phá hủy, đồng thời xuất hiện một số chất gây hại cho sức khỏe. Nếu thường xuyên sử dụng, sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, dầu ăn sử dụng lại cũng dễ bị oxy hóa gây ảnh hưởng cho sự hấp dẫn của món ăn.

Đừng bỏ phí dầu ăn bị đông

Dầu ăn bị đông khi nhiệt độ xuống thấp là một hiện tượng vật lý bình thường, có cơ chế tương tự như nước đông thành nước đá, không có biến đổi hóa học nào ảnh hưởng đến chất lượng của dầu nên không gây hại đến sức khỏe người sử dụng. Vì vậy, không thể lấy độ đông của dầu ăn để đánh giá chất lượng của sản phẩm.

Để tránh hiện tượng dầu đông, nên bảo quản dầu ăn ở nhiệt độ 25 độ C. Khi dầu bị đông, chỉ cần ngâm chai dầu vào nước ấm, dầu sẽ quay lại trạng thái lỏng và có thể sử dụng như bình thường.

Bảo quản dầu ăn đúng cách

Người dùng nên bảo quản dầu ăn ở nơi thoáng mát, cách xa nguồn nhiệt và ánh sáng. Ngoài ra, có thể trữ dầu ăn vào lọ sành, chai thủy tinh sạch, khô ráo, nắp kín. Nếu nước bên ngoài lọt vào, hoặc vi khuẩn cùng không khí thâm nhập vào sẽ làm dầu ăn chóng hỏng. Không nên bảo quản dầu ăn trong lọ bằng kim loại vì chúng thường làm cho dầu bị hỏng.

Nên mua dầu ăn Freda ở đâu?

MGG.CX là địa chỉ tin cậy để quý khách hàng cập nhật giá, so sánh giá cụ thể, chi tiết nhất và đưa ra quyết định của mình. Sản phẩm có giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.

Trên đây, chúng tôi đã cùng bạn tìm hiểu loại dầu ăn Freda chất lượng, an toàn đối với sức khỏe. Cùng nhanh tay liên hệ đặt mua sản phẩm tại MGG.CX nhé. Chúng tôi xin chúc quý khách hàng luôn gặp nhiều may mắn, thành công. Thân ái!